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第三道:湯色橙黃油亮,清香純而高揚,淡淡的苦澀味與香韻交相呼應,久久不散。輕閉雙眼,體會這清香在口腔,喉間縈繞,加上整個口腔的生津與回甘,仿佛連整個身體都自動屏蔽了這個盛夏的燥熱與凡塵的喧囂……
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3、4泡:湯色金黃亮麗通透,葉底基本舒展開來,細嫩料子居多,油潤、黃綠、鮮活、肥韌。清甜感足,喝起來更加厚實濃郁,茶湯愈發(fā)濃厚,刺激感加強。水路寬廣顯質(zhì)感。喉韻清涼甜絲絲??酀忍嵘?,苦大于澀,入口苦澀閃化,回甘生津快而強、持久。
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6-8,5秒出湯,色微黃而透明,顯油潤而有質(zhì)感,韻味開始在神經(jīng)中顯現(xiàn),茶香穩(wěn)而久,花蜜香為主,青香穩(wěn)定,有微苦澀,但化開較快,生津回甘明顯而持久,并逐漸下行深入。入口帶有獨特的焦糖甜與花果香,湯感柔而香,回甘相比較明顯而后味足,細膩順滑。
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第四、五泡:8秒出湯,茶湯金黃明亮,更顯厚重,香味撲面而來,聞之心情舒爽。品飲一口,茶味十足,茶中物質(zhì)已完全析出,有明顯的回甘生津,喉韻悠長。
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四至六泡,湯色橙黃油亮,香氣沉穩(wěn),花果香有所減弱;入口甜潤細膩,茶水融合度高,協(xié)調(diào)性好;茶湯水路細膩,飽滿度有所提升,稠厚飽滿,內(nèi)質(zhì)豐富,層次感清晰、豐富;回甘生津較快且綿長,喉韻舒服;